Restaurante Los Ranchos recién anunció la renovación de su menú de cara al Bicentenario de Independencia de Centroamérica, incorporando así platillos que hacen un homenaje a ingredientes y sabores originarios de los países de la región.
Para elaborarlos, la chef de este reconocido espacio culinario, Maura Méndez, abrió las puertas de la cocina a la experta Marcela Richardson, con quien elaboró una nueva carta, “integrada por 13 deliciosos platillos que representan no solo el estilo y sabor nicaragüense, sino también el inolvidable sabor salvadoreño, con ingredientes típicos de cada uno de los países como las tradicionales tajadas, loroco, cacao, entre otros”.
Los Ranchos se especializa en selectos cortes de carne, pero en esta ocasión ofrecerá a los comensales salvadoreños exquisitos desayunos, entradas, jugosos platos fuertes y deliciosos postres enfocados en combinaciones perfectas entre las cocinas de ambos países centroamericanos.
El anuncio de esta actualización de sabores y platos se llevó a cabo días atrás, en una conferencia de prensa realizada en la sucursal La Mascota, donde asistieron diferentes invitados especiales, medios de comunicación y algunos influenciadores de El Salvador.
A partir de esto, los visitantes podrán degustar, por ejemplo, un gustoso ceviche de pescado, elaborado con tilapia, bolas de yuca, jugo de tigre, elote y alguashte; o podrían solicitar un tradicional plato de pollo adobado, acompañado de vegetales y casamiento.
Esta renovada propuesta gastronómica estará disponible únicamente durante septiembre. El horario de atención para conocer el menú “de Independencia” es de lunes a jueves de 12:00 m. a 10:00 p.m., los viernes de 12:00 m. a 11:00 p.m., los sábados de 8:00 a.m. a 11:00 p.m. y los domingos de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Y para aquellos interesados en hacer reservaciones y eventos puede contactarse al número telefónico 2264-5858 o al correo electrónico restaurante@losranchos.com.sv.
Jugosa tradición
En El Salvador, Los Ranchos se fundó en 1998, abriendo así sus puertas a todas las familias salvadoreñas con el fin de vivir una experiencia única y agradable en sus paladares con la mejor carne nicaragüense.
Por más de 23 años, Restaurante Los Ranchos ha permanecido en el gusto de los salvadoreños, creando una experiencia de calidad y sabor inigualable.
Pero ello no hubiese sido posible sin la visión de un maestro parrillero nicaragüense que decidió emprender un largo viaje hasta llegar a Argentina, donde conoció muchos secretos sobre cortes de carne y de la increíble manera de satisfacer paladares exigentes.