Pastora Sorto de 70 años; y su compañero de vida Éntimo Hernández de 77 años; residentes en la colonia Nuevo Amanecer, cantón La Leona en Intipucá, de La Unión, son parte de las familias beneficiarias que están aprendiendo a técnicas de cosecha de agua, cultivo de hortalizas y árboles frutales.
Es un proyecto denominado Respuesta a los efectos de la sequía y las inundaciones en América Central; en los países de Honduras, Guatemala, Nicaragua, y El Salvador. Financiado por la Fundación Bill & Medina Gates, con una inversión de $819,365.00 para los cuatro países de la región, con una duración de 18 meses.
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En La Unión es ejecutado por la Fundación Salvadoreña para la Promoción Social y el Desarrollo Económico (FUNSALPRODESE) beneficiando a 65 familias de las comunidades Nuevo Amanecer y Santa Lucía en cantón La Leona de Intipucá.
Consiste en el establecimiento de iniciativas productivas, instalación de sistemas de cosechas de aguas lluvias; donde las familias aprenden a la siembra de hortalizas, frutales, la donación de aves, cabras, y peliguey para la crianza y producción de los mismos.
Las parejas de ancianos decidieron por los cabros, para tener producción de leche para su alimentación. Además de la siembra de plantas de aguacate y otras especies frutales que en un periodo de 5 años tendrán sus primeras cosechas.
Pastora Sorto, se dedica a los pequeños oficios en su rancho que es construido de varas y láminas, asegura que es una gran oportunidad porque está aprendiendo a sembrar piñas, tomates, rábanos, pepino, “por nuestra pobreza a veces no tenemos ni los 0.25 centavos para comprar un tomate, primero Dios pronto no tendremos que andar comprando las hortalizas”, agregó.
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Mientras que Éntimo Hernández, dice que ya tenía una cabra, pero en el proyecto le dieron otra y con eso tendrá la leche para tomar o hacer quesitos, “yo trabajo sembrando maíz en una pequeña parcela, aquí todos somos muy pobres que a veces no tenemos para la tortilla”, agregó.
Alonso Gómez, técnico de Funsalprodese detalló que establecerán reservorios, instalación de tanques para la captación de agua lluvias, capacitaciones, y las escuelas de campos en parcelas demostrativas donde los beneficiados aprenderán y aplicarán las prácticas.