Narcisa Vean Bakery es otra opción de postres veganos, Tienen dos años de estar en el negocio vegano y su entrega es a domicilio.
Riesgos y consejos
Cómo todos los negocios los riesgos existen. En el caso de moverse de forma virtual y que hagan los pedidos por redes sociales o teléfono sin dar un adelanto, ha ocurrido casos que llega el día de la entrega y quién ha hecho el pedido no se presenta. En este sentido ya piden al menos la mitad del pago por adelantado por medio de depósito.
También comentan que la inseguridad del país limita que los negocios vayan más allá geográficamente.
Otro obstáculo es la falta de incentivos para emprendedores, y al contrario “se ensañan con los impuestos municipales”, aseguró Javier.
Respecto a los consejos, todos coincidieron que para emprender debe estar seguro de lo que quiere, meterse de lleno a conocer el negocio, tener pasión por lo que hace, determinación, disciplina y aunque a veces hay temor de fracasar seguir hasta lograr el éxito.
21 %
De estadounidenses encuestados en 2019 por la empresa de estadísticas Numerator podría reemplazar, en un año, su comida de origen animal por opciones veganas.
El veganismo toma auge a nivel mundial
Un artículo de la BBC de 2019 informó que el auge de la comida vegana es fuerte y que a medida que haya más personas que sigan esta tendencia, también la competencia y el negocio.
Según este artículo, se estima que al 2022 el mercado vegano puede llegar a los $5,800 millones , según un estudio hecho por la firma Grand View Research.