¿Ya probaste la pupusa de curil? Una opción gastronómica en Puerto El Triunfo

Como parte de la actividad se elaboró el cóctel gigante, en el que participaron 150 personas.

Por Mauricio Cáceres

2019-07-28 2:00:47

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Puerto El Triunfo es el primer lugar que realiza la pupusa de curil, es uno de los platillos que se están promoviendo en éste festival aseguran sus habitantes. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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En la quinta edición del Festival los visitantes disfrutaron de las pupusas de curil.
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Las pupusas son preparadas de curil con queso y acompañadas de curtido y salsa.. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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Como parte de la celebración, se realiza un coctel gigante, elaborado con 17,000 conchas. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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A través de la actividad buscan dar a conocer todo lo relacionado al curil; al trabajo que los pescadores realizan al extraer las conchas del mar y venderla para llevar ingresos a sus familias. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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En el día de la elaboración participan 150 personas encargadas de hacer el coctel gigante, usando tomate, cebolla, chile y cilantro. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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Entre los bocadillos están los cocteles de conchas y curiales acompañados de limón y chile. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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También se realizará una fiesta en el lugar para los turistas que visiten Puerto el Triunfo o mejor conocido como la “Ciudad de la Bahía”. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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También el tradicional curil relleno se ha convertido en el atractivo del lugar. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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El Festival del Curil en Puerto El Triunfo promueve una de las consideradas mayores fuente de riqueza turística del país: «La Bahía de Jiquilisco», con sus atractivas playas e islas vírgenes que contienen una gran variedad de fauna exótica y hermosas playas. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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Los pescadores realizan la extracción de las conchas del mar y las venden para llevar ingresos a sus familias. Foto EDH/ Mauricio Cáceres