Puerto El Triunfo es el primer lugar que realiza la pupusa de curil, es uno de los platillos que se están promoviendo en éste festival aseguran sus habitantes. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
En la quinta edición del Festival los visitantes disfrutaron de las pupusas de curil.
Las pupusas son preparadas de curil con queso y acompañadas de curtido y salsa.. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
Como parte de la celebración, se realiza un coctel gigante, elaborado con 17,000 conchas. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
A través de la actividad buscan dar a conocer todo lo relacionado al curil; al trabajo que los pescadores realizan al extraer las conchas del mar y venderla para llevar ingresos a sus familias. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
En el día de la elaboración participan 150 personas encargadas de hacer el coctel gigante, usando tomate, cebolla, chile y cilantro. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
Entre los bocadillos están los cocteles de conchas y curiales acompañados de limón y chile. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
También se realizará una fiesta en el lugar para los turistas que visiten Puerto el Triunfo o mejor conocido como la “Ciudad de la Bahía”. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
También el tradicional curil relleno se ha convertido en el atractivo del lugar. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
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El Festival del Curil en Puerto El Triunfo promueve una de las consideradas mayores fuente de riqueza turística del país: «La Bahía de Jiquilisco», con sus atractivas playas e islas vírgenes que contienen una gran variedad de fauna exótica y hermosas playas. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
Los pescadores realizan la extracción de las conchas del mar y las venden para llevar ingresos a sus familias. Foto EDH/ Mauricio Cáceres
