Foodtech obtiene una nueva certificación de gestión de calidad
Esta nueva normativa no solo significa beneficios para la empresa, sus clientes y sus empleados, sino también para sus proveedores, ya que estos entregan un producto con mayor calidad y más competitivo.
Foodtech es una empresa que siempre buscar que la calidad sea la característica principal en sus procesos de producción y servicios. Ese esfuerzo se ha traducido en que la compañía haya alcanzado la cuarta recertificación con la norma ISO 9001:2015, un estándar reconocido en todo el mundo que plantea un modelo de gestión de calidad dentro de la organización.
Gracias a esta normativa, Foodtech ahora puede perfeccionar sus procesos y cumplir con los requisitos contractuales de calidad y entregas de tiempo.
La certificación cuenta con vigencia hasta diciembre del 2020 y las tres plantas de producción a nivel nacional trabajan bajo ella.
El Gerente Administrativo de Foodtech, Luis Flores, sostuvo que gracias a esta reglamentación se puede entender el negocio de una mejor manera, ya que separa toda la cadena de producción a través de procesos. Desde adentro, la organización implementa un círculo de mejora continua que contiene tres elementos: planificación, ejecución y verificación (autoevaluación).
Flores agregó que la empresa se encarga de hacer más de 120,000 platos de comida al día para abastecer a la red de centros penitenciarios que atiende, por ello, los parámetros de calidad deben ser cumplidos sin falta para que los consumidores finales reciban un producto apto para el consumo.
“La norma nos ha permitido poder ver cuáles son los parámetros en los que nos tenemos que enfocar: llegadas a tiempo, temperatura, inocuidad y seguridad”, dijo el gerente administrativo.
Flores reiteró el compromiso que la empresa ha adquirido por trabajar en la mejora continua de sus procesos y añadió que dentro de dos años esperan certificarse con la Norma FSSC 22000 para que la empresa, colaboradores, clientes, proveedores y comunidades perciban los beneficios de la misma.