El próximo domingo 5 de mayo, en las instalaciones del Parque Acuático Ichanmichen, en Zacatecoluca, se llevará a cabo la novena edición del Festival del Mango, el cual garantiza un derroche de sabor y diversión.
En esta tradicional celebración, cientos de familias tendrán la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de golosinas, bebidas y platillos elaborados con la deliciosa fruta de temporada; asimismo, podrán adquirir artesanías, ropa, accesorios y artículos de belleza.
La oferta gastronómica será sorprendente. Habrá enchiladas, tacos, tortas, ceviche, mousse, mermeladas, dulces, mangoneadas, paletas, sorbetes, flan, jaleas, pupusas de mango, etc.
En esta oportunidad, uno de los platillos novedosos será la pizza suprema de mango verde.
Mientras que entre las bebidas destacarán el ponche, el chaparro, la chicha, el vino y el refresco.
En la rama gastronómica se contará con la participación de la cocina “La esperanza”, del programa “Yo cambio”, en donde reos en fase de confianza elaborarán toda una variedad de platillos.
Los visitantes podrán ver y comprar prendas teñidas con hojas y semillas de esa fruta tropical. Esta técnica innovadora actualmente es realizada gracias a la creatividad de diferentes productores de la zona.
Durante la actividad se coronará a la quinta reina del Festival del Mango, título que ha recaído en la señorita Isabel Alejandra Alvarado, de 19 años. Para la ocasión ella lucirá un colorido traje típico, creado por el diseñador Cristian Santos.
“Les hago la atenta invitación para que sean partícipes de este gran evento”, expresó Alvarado en su presentación a la prensa.
El arte y la cultura también tendrán su espacio en este evento. La agenda incluye las presentaciones del grupo Nemi, el grupo de danza folclórico del Instituto Betania, de Santa Tecla; el grupo Guanaco Sólido y Maritza Mendizabal.
Este encuentro, organizado por el Instituto Salvadoreño de Turismo (Istu), tiene como objetivo primordial rendirle homenaje a la cosecha de este fruto de estación, que es cultivado en esa zona del país.
A las 8:00 a.m. el parque abrirá sus puertas para que los turistas disfruten de los nacimientos de agua y toda la naturaleza que caracteriza a este recinto.
La seguridad estará garantizada, ya que se contará con el apoyo de la División de Turismo de la Policía Nacional Civil, elementos de la Fuerza Armada y también del Cuerpo de Agentes de la Alcaldía de Zacatecoluca.
El ingreso tendrá un valor de $1.50 por persona; los niños menores de seis años y los adultos mayores de 60 años entran gratis.
El Istu pondrá a disposición su servicio de Buses alegres, partiendo a las 6:30 a.m. de la Plaza General Gerardo Barrios, frente a la catedral de San Salvador. El costo de dicho servicio será de $5 por persona. Más información en redes sociales.