El último año en que Rosa sigue la tradición de los huevos chimbos

A esta comerciante residente en San Miguel le lleva varios meses preparar estos huevos, pero aunque tiene necesidad de trabajar ahora las fuerzas ya le faltan.

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Foto EDH / Iliana Ávila

Por Insy Mendoza

2019-04-22 7:16:32

Rosa Antonia Jandre, de 80 años, cada año durante la celebración del Domingo de Ramos, busca la mejor ubicación para vender los huevos chimbos en las afueras de la Catedral en San Miguel. Es originaria de Usulután, residente en la ciudad de San Miguel y vive con su única hija Sara Verónica, de 56 años.

La anciana aseguró que tiene más de 10 años de hacer los huevos para vender en Semana Santa. Lo que gana es para comprar alimentos.

Los materiales que usa son cáscara de huevo, pintura, papel crespón y de china. Vende las seis unidades por $0.25.

“Me llevo meses haciéndolos. La gente que me conoce me regala las conchas. Yo las lavo, pico el papel, los relleno y pinto. Me quedan bonitos y los vendo a buen precio”, agregó Jandre.

Rosa Antonia aseguró que será el último año que vende huevos, pues ya está cansada, tiene problemas de hernia y dificultades para caminar. Añadió que toda su juventud se dedicó al comercio, a vender frutas y verduras en el mercado de la localidad.