Dolce Cielo, el paraíso de los sorbetes con pétalos de rosa
Esa empresa familiar se dedica a la elaboración de sorbetes artesanales, produce 37 diferentes sabores, entre ellos destacan algunos poco comunes, como: aguacate, achiote, cúrcuma, sagú, chaparro con marañón y loroco, además de pétalos de rosa.
¿Qué le parece la idea de probar un sorbete elaborado a base de pétalos de rosa? Pues ese es uno de los innovadores sabores que prepara Aracely Galdámez y su familia en la sorbetería Dolce Cielo.
La sensación que provoca esa mezcla de sabor y aroma de rosas en el paladar es increíble y difícil de explicar: el sabor a pétalos de rosas es suave y agradable y la cremosidad de la leche se percibe tras algunas fracciones de segundos.
El cantón Llano Grande de Concepción Quezaltepeque en Chalatenango, es el paraíso de los sorbetes artesanales únicos en El Salvador, la familia Galdámez se dedica a la producción de sorbetes con pétalos de rosas, una delicia para los amantes de los helados.
Dolce cielo se encuentra en cantón Llano Grande, municipio Concepción Quezaltepeque, en Chalatenango.
“Esa especialidad se produce desde hace un año, nació tras un viaje a Francia. Estando allá le llamé a mi hermana y ella hizo la primera prueba ”, comentó Aracely.