Salvadoreños en la búsqueda del chumpe para la cena navideña

Decenas de salvadoreños realizan las compras de la cena navideña en el mercado Central. La mayoría busca el chumpe vivo o preparado como platillo fuerte del 24 de diciembre, una celebración especial.

Por Francisco Campos

2018-12-22 12:52:37

EL PAVO DE NAVIDAD
Sandra Valencia muestra sus pavos sentada en su puesto en el mercado Central. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Rosario y Julia, ambas de Chalatenango, venden chumpe y relajo para la cena. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Karla Navarro, vendedora del mercado Central de San Salvador, ofrece a sus clientes pavos de todo precio y tamaño. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Decenas de salvadoreños llegan al mercado Central para comprar su chompipe o pavo para la cena de Navidad. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Los precios de los chumpes oscilan entre 75 y 50 dólares por pieza. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
En la cena de fin de año los salvadoreños prefieren pollo y pavo de cena. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Un joven destaza un pavo para su comercio en el mercado Central. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Los gallos y gallinas también son una opción para el plato fuerte de Navidad. Foto EDH/Francisco Campos
EL PAVO DE NAVIDAD
Vendedoras muestran los chumpes que ofrecen a los compradores para la cena navideña. Foto EDH/Francisco Campos