Aversiones raras, pero reales y que suceden a personas de carne y hueso son las que te compartimos en esta nota.
Cada una de ellas resulta un obstáculo para ser felices y disfrutar de comer, ese gran placer de la vida.
Afortunadamente existen tratamientos para mejorar la condición de las personas que sufren estas aversiones.
Hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina
1. El miedo a cocinar
Esa sensación tiene nombre, se llama “mageirocofobia” y no es tan sencilla de enfrentar. Este pánico puede surgir cuando cocinas para ti mismo o cuando lo haces para un enorme grupo de personas. En el primer caso persiste el temor de herirse, cortarse o quemarse, pero en el segundo invade el terror y estrés de obtener una evaluación negativa de parte de los comensales.
2. Miedo a los pollos, la carne, el ajo y las verduras
Suena complicado y difícil de creer, pero una persona puede sufrir por dentro al ver esos ingredientes en su comida sin desear ingerirlos. El miedo a los pollos vivos se llama “alektorofobia”, el miedo al ajo es la “aliumfobia”, a la carne le dicen”carnofobia” y a las verduras “lacanofobia”. ¿Conoces a alguien que sufre de esto?
3. Temor a lo nuevo
Es el miedo a probar comidas distintas se llama “neofobia alimentaria”. En El Salvador no muchos comerían una tarántula o un gusano de manera natural como el países occidentales. El choque cultural que eso provoca también es motivo de inseguridad y temor. Estudios demuestran que la neofobia alimentaria es un miedo que se centra sobre todo en la textura del producto y no en el sabor.
4. Pánico a no poder tragar
Se llama “araquibutirofobia”, un nombre muy largo y difícil de pronunciar para expresar el miedo que provoca no poder deglutir cacahuates. Mucha gente cree que son muy grandes y una vez masticados pueden quedar adheridos al paladar. El estrés incrementa durante una comida social, en donde hay que guardar la compostura, y un mal movimiento de la boca podría ocasionar facciones vergonzosas.
5. Miedo a que te vean comer
Muchas personas sufren al no poder disfrutar sus alimentos frente a los demás, aunque se trate de una reunión familiar donde existe confianza. Las personas que no les gusta ser observadas mientras comen tienen serios problemas para socializar y suelen rechazar actividades como ir a un restaurante.
6. Pensar que todo está envenenado
Es una forma de ansiedad mezclado con miedo, en el que una persona imagina que su comida o bebida puede tener veneno. ¿Has pensado alguna vez lo mismo?
