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Macarena, curvina y boca colorada son algunos de los tipos de pescado para relleno.
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Mabel Gómez ofrece pescados y mariscos fuera del Mercado Central.
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Los precios oscilan entre los 5 y 12 dólares por libra.
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El pescado seco se cocina en relleno para los viernes de Semana Santa.