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Blanca Martínez tiene 45 años de ofrecer este delicioso platillo.
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Esta es una tradición con más de 70 años, según aseguran las comerciantes.
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La deliciosa carne asada es acompañada de tortilla tostada.
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Uno de los secretos de este carnita es cocinarla a fuego lento.
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Las vendedoras corren tras los buses para poder ser las primeras en ofrecer su producto.
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Para los viajeros a Oriente esta es una oportunidad para saciar el hambre durante el viajes.
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Los asados de San Vicente son uno de los platillos típicos salvadoreños.
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No importa la hora, las comerciantes siempre están listas con trozos de carne recién asados.