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Con más de 120 sabores de paletas las hay de fresas con crema, arroz en leche y hasta de tequila.
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- Después de los 45 minutos de congelado, las paletas reciben un choque térmico que las saca de su molde.
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8 jóvenes empacan las paletas que luego se distribuyen en más de 30 puntos de venta en el país.
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- Las paletas de La Michoacana se distinguen por usar fruta al 100%, la pulpa y los trozos de fruta.
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Se distribuyen en más de 34 farmacias del país, 18 puestos de distribución y 7 tiendas propias.
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La mezcla de las paletas se vierte en los moldes a -40 grados por 45 minutos hasta que endure.
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Jaime Trejo fundador de la empresa. En un viaje a México conoció las paletas y se trajo la idea.
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- Evelyn Trejo muestra uno de sus más recientes productos: gelatina de mosaico, que ya se está comercializando.
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En la planta los empleados siguen estrictos controles de higiene y usan productos certificados.
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- En la planta de La Michoacana se elaboran entre 5 mil y 10 mil paletas diarias, de distintos sabor.