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Postre: Tiramisú de chocolate blanco con textura de Bailey’s.
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El Premio ARES 2017 fue para los restaurantes Beto’s.
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Representantes del restaurante La Pampa El Volcán reciben el premio “Restaurante Favorito”.
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El plato fuerte fue Medallones de res asados con salsa de Oporto y balsámico.
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El restaurante Lacalaca fue el ganador en la categoría Cadena Nacional Favorita.
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Olga Miranda recibe el premio “Excelencia al chef del año con ejercicio en El Salvador”.
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El ganador de la categoría Cadena Extranjera Favorita fue Buffalo Wings.
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Otro de los platillos fue Anillos de calamar al estilo andaluz con salsa cremosa de la India.
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Chowder de maíz y pescado blanco a la infusión de coco con cilantro.