Estrellas del Futuro: Katherine Díaz

Destacada surfista salvadoreña, que a su corta edad ha conquistado logros importantes para El Salvador. Sueña con convertirse en una famosa chef

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Foto Por Cortesía

Por Franklin Ponce | Twitter: @FP11EDH

2016-07-17 10:26:00

A muchos les agrada la frase “en el mar, la vida es más sabrosa”… Y más cuando este significa un estilo de vida. Un ejemplo de ello es la surfista Katherine Díaz, quien con tan solo 17 años es una de las más destacadas en este deporte a nivel nacional.

Al vivir tan cerca del mar, en el Puerto de La Libertad, la emoción de practicar este deporte llegó casi a tocar la puerta de su casa, tras ser inculcada por su hermano: “El Bamba” (José Antonio Díaz), uno de los máximos exponentes en el país.

“Practico surf desde los nueve años. Empecé primeramente porque he vivido, desde que nací, en la playa. Mi hermano mayor fue el primero que me llevó al mar ,a mi  primera clase de surf”, cuenta la joven atleta extrema.


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Siendo una actividad de mucha destreza y peligro, la que también hace elevar la adrenalina del cuerpo, Kathy Díaz se siente en lo suyo: “Estar en el agua es conectarte con la naturaleza. Sentir lo fresco del aire. Es estar en tranquilidad. Desconectada de todos los problemas que pasan afuera. Me gusta surfear, porque es un deporte extremo y no todos lo hacen y es lo máximo”, expresa.

Díaz también comenta que se metió a otros deportes: “Desde pequeña practiqué fútbol. Estuve entrenando con la Selección femenina de fútbol Sub 17, pero no podía llevar los dos deportes al mismo tiempo. Así que me decidí por el surf. También hago mucho ejercicio como correr y nadar”, explicó.

Las competencias en las que ha participado son: Mundial Júnior  (2012); Mundial Open (2013), estos dos en Panamá; el Centroamericano, en Costa Rica (2012) y Panamá (2014); Mundial Júnior, en California (2015); y Latinoamericano; en El Salvador (2014 y 2015). Además, el Qualify Series de la WSL, en El Salvador (2015 y 2016).

“En los eventos nacionales he quedado en los primeros 3 lugares en diferentes competencias. En el Centroamericano de Panamá gané medalla de bronce y en el Latinoamericano (2015), plata. En los otros he quedado en un buen lugar del ranking”, dijo.

Sus aspiraciones en el surf siguen siendo representar al país y poner el nombre de El Salvador en todo lo alto. Mientras que su futuro profesional está basado en algo muy distinto: la cocina.

“Me gradué el año pasado y ahora estudio para chef. Quiero sacar el título en esta carrera, tener más conocimiento de la cocina y poder ganar estrellas Michelin”, señala, sobre uno de los máximos reconocimientos en el mundo del arte culinario. 

En su día a día, Kathy pasa en actividad constante: “Surfeo, ayudo a mi mamá en sus negocios, estudio y hago ejercicio”. Pero a lo que más empeño le pone es al deporte: “Surfeo por las mañanas, yo misma me entreno. Lo hago dos veces a la semana con la Selección Nacional, para los eventos internacionales que están por venir. En las tardes también lo hago. En total se puede decir que surfeo entre tres y cuatro horas al día”, dijo.

Por ahora se alista para el campeonato nacional. En agosto, irá a Costa Rica con la Selección, al Mundial, y en noviembre a los Juegos Bolivarianos, en Chile.

PERFIL 

Katherine Díaz

Data: La Libertad,  27 de julio de 1998.

Edad: 17 años.

Deporte: Surf.

Categorías: Sub 18 y Open damas.

Palmarés: Tercer lugar del ranking 2014 y 2015 a nivel nacional. Actualmente, está segunda. Premios internacionales destacados: Bronce en Centroamericano (Panamá), plata en Latinoamericano.