Gregorio «Goyo» Bundio fue un exfutbolista argentino nacionalizado salvadoreño que se desempeñó como entrenador.
Fue entrenador de la Selecta a finales de la década del 60 clasificándonos al mundial de fútbol por primera vez en la historia específicamente en México 1970.
Como jugador, militó en Independiente de Avellaneda, Atlético Marte, Palermo de Guatemala y Dragón (LMF).
Como entrenador, dirigió al Dragón, Alianza, UES, Marte, Adler, Atlante San Alejo, FAS y Sonsonate. Afuera se hizo cargo de Sacachispas de Argentina y Juventud Retalteca de Guatemala entre otros.
Tomás Pineda, ex jugador de la Universidad de El Salvador, declaró a EDH Deportes tras el fallecimiento de Don Gregorio: “Es un papá para mí, un hombre importante en mi vida desde que yo estaba pequeño. Cuando estuve en la UES, me dijo que yo era el jugador más sacrificado. Descanse en paz”.