Cosmopolitan
Ingredientes:
2 onzas de vodka.
1/2 onza de triple seco.
Una onza de jugo de arándanos.
1/2 onza de jugo de limón.
Piel de naranja.
Preparación:
Llena una coctelera con hielo y luego agrega vodka, triple seco, jugo de arándano y jugo de limón. Agita la coctelera durante unos 30 segundos hasta que el líquido esté bien frío. Luego cuela y vierte en una copa de martini. Decora con un ‘twist’ de naranja.
Tequila sunrise
Ingredientes:
2 onzas de tequila.
4 onzas de jugo natural de naranja.
3/4 onza de granadina.
Hielo.
Preparación:
Vierte el tequila en una copa para champaña llena de hielo y añade la granadina. Completa con jugo natural de naranja, revuelve suavemente una vez y decora con rodajas de limón.
Margarita
Ingredientes:
1 1/2 onza de tequila.
1/2 onza de triple seco.
Una onza de jugo natural de limón.
1 rodaja de limón.
Hielo.
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas con el borde previamente decorado con sal. El toque final: una rodaja de limón.
Mai Thai
Ingredientes:
Una onza de ron blanco.
Una onza de ron oscuro.
Una onza de jugo de naranja.
2 onzas de jugo de piña.
Una cucharadita de granadina.
Un dash de jugo de limón.
Preparación:
Vierte en una coctelera con hielo el ron blanco, el oscuro, el jugo de piña, el jugo de naranja, un dash de jugo de limón y cucharadita de granadina. Agita bien y sirve en un vaso largo tipo collins.
*¿Qué es un dash?
Se denomina dash a una “pequeña cantidad” no cuantificable de un ingrediente que permite darle un toque personal a la bebida.
De acuerdo con el sitio bebidasycocteles.com, podría ser una cucharadita o un chorrito. En realidad, la cantidad queda a criterio de quien prepara las bebidas.
Piña colada
Ingredientes:
1 1/2 onzas de Ron blanco
Una onza de crema de coco.
3 onzas de jugo de piña.
Hielo
Rodaja de piña y cereza para decorar.
Preparación:
Vierte en la licuadora con hielo picado el ron, el jugo de piña y la crema de coco, mezcla bien y sirve en un vaso alto. Decora con una cereza roja y un triángulo de piña.
* Si deseas una bebida sin alcohol, sigue el mismo procedimiento pero omite el ron.