El loroco es parte de las flores comestibles que los salvadoreños aprovechan para preparar una variedad de recetas caseras, las cuales, aparte de ser fáciles de cocinar, resultan económicas.
La cosecha de este alimento tiene mayor incidencia en temporada lluviosa y se vuelve uno de los ingredientes indispensables en algunos platillos típicos.
Compartimos 5 maneras para degustar el loroco. ¿ Cuál de estas es tu favorita?:
1. Tortas de loroco con queso
Foto/ Archivo
2. Pupusas con loroco
Foto/ Archivo
3. Sopa de gallina india con loroco
Foto/ Archivo
4. Arroz con loroco
Foto/ Internet
5. Loroco con huevo picado
Foto/ Internet