Montar un bar en casa suena a diversión, ¿cierto? ¡Pues lo es! Siempre me ha gustado atender invitados en casa: se cocina rico, se come bien y la fiesta termina hasta que el último decide irse.
Lo que me inspiró a hacerlo fue la sensación que tenía día a día al sentarme en la barra-desayunador de la cocina y tener al lado una botella de Tito’s, junto al jugo de naranja del desayuno, algo que resultaba un tanto discordante.
Decidí sacar adelante el proyecto, empezando por lo más importante: abastecerme de lo necesario.
No fue difícil, pues encontré todos los accesorios en mi home center favorito, Vidrí, y los licores y mixers a través de un excelente distribuidor.
¡Manos a la obra!
Te resumiré en tres tips lo que debes tener siempre.
1. Barware y glassware
Siempre es esencial tener a la mano:
- Mezclador
- Stir Sticks (mezcladores individuales)
- Hielera
- Vasos altos y bajos
– Portavasos
- Sacacorchos
- Bowl para frutas o bocadillos
- Servilletero
- Bandeja
Total: $50
2. Spirits y mixers
Estos son algunos licores y mixers que no pueden faltar en tu bar:
- Tito’s Handmade Vodka, una de las más vendidas en Estados Unidos
- London Gin Bulldog, mi favorito por su pureza y suavidad
- Licor a base de hierbas como Jägermeister, un clásico imprescindible
- Agua mineral San Pellegrino, la opción más fresca y saludable
- Agua tónica San Pellegrino, inigualable al momento de mezclar
- Bebidas espumantes saborizadas como San Pellegrino Aranciata, Aranciata Rossa y Clementina, toda una sensación de sabor.
Para complementar puedes incluir licores y otras bebidas más variadas como tequila, ron, agua ardiente, licores saborizados dulces, digestivos, sodas y refrescos.
Total: $165
3. Decoración
Esta es una parte importante del bar, ya que sin ella carece de personalidad y resulta poco llamativo para los invitados.
Te recomiendo incluir dentro de tu decoración elementos que aporten vistosidad y que se vuelvan parte divertida dentro de todo el espacio, como los siguientes:
- Jarrones o floreros. Yo opté por ambos
- Flores de temporada, al menos para cuando tengas invitados
- Frutas cítricas, las cuales siempre vienen bien para preparar cocktails
- Bocadillos como aceitunas o vegetales encurtidos
- Cuadros con imágenes alusivas o inspiradoras
- Plantas suculentas en lindos contenedores
- Velas para crear ambiente y, por qué no, para espantar las moscas
Total: $35
¡Listo! Ya tienes montado tu bar personalizado por aproximadamente $250.
Si necesitas alguna ayuda para armar tu bar en casa o tienes dudas, me puedes contactar a mauricio@siriany.com o ingresar a mi sitio web.