Lisset Abrego Arias
PINCHO DE KIWI
Ingredientes:
2 kiwis grandes.
4 guineos medianos.
16 fresas grandes.
Elaboración: Lava y pela las frutas. Córtalas en trozos del mismo tamaño, insértalos en los palitos de madera, procurando alternar colores y frutas para que sean más llamativos. Si deseas los puedes comer así o sino colócalos 30 minutos en el refrigerador si los deseas fríos y una hora o más en el freezer si los prefieres congelados. Disfrútalos con chocolate blanco o negro derretido, leche condensada, yogur, jalea o miel.
PINCHO DE SANDÍA Y TOMATE
Ingredientes:
Sandía.
Tomate.
Orégano fresco.
Sal.
Aceite de oliva extra virgen.
Elaboración: Lava y pela las frutas. Corta la sandía en forma cuadrada y el tomate en gajos del mismo tamaño que la sandía. Pínchalos poniendo abajo la sandía para apoyar, rocía con un poco de sal, orégano fresco y unas gotas de aceite de oliva por encima y listo.
¿Por qué preparar brochetas de fruta?
· Son muy sanas, nutritivas y fáciles de preparar.
· Son una manera divertida de que los chicos de casa ingieran frutas frescas, sobre todo si hacen con moldes para cortar.
· Con ellos ingieres la cantidad de frutas que debes consumir por día.
(Internet)