¿Eres de las personas que desconoce si está comiendo lo que tu cuerpo necesita? Esta información te interesa, porque el secreto para no comer de más está en conocer las porciones ideales de cada alimento, para cada persona.
Un estudio reciente indica que, sin importar el tipo de alimento, se puede consumir aproximadamente hasta un 30% más de lo que el cuerpo necesita si no se tiene la costumbre de medir la alimentación.
Tu peso, hábitos de vida y la cantidad de actividad física son las variables que intervienen a la hora de determinar la cantidad de alimento adecuada, de la mano con un profesional en nutrición.
El medir tus comidas de cada día en porciones, es parte de los hábitos alimentarios adecuados. De esta manera, puedes asegurarte que estás llevando una alimentación balanceada sin dejar de lado ninguna preferencia. La nutricionista colombiana, Consuelo Pardo, explica que “la ingesta de alimentos y bebidas de forma balanceada permite un adecuado control del peso”.
Pardo agrega que “las porciones indicadas por el nutricionista, se recomienda medirlas con medidas caseras, como una taza, media taza, una cucharada, un vaso, medio plato, entre otras”.
IDENTIFICA LAS PORCIONES
Si no estás familiarizada con la definición de las porciones en sus comidas, no se preocupe que no es nada complicado. La asesoría de un nutricionista te ayudará a aclarar sus dudas y a balancear sus alimentos, sin dejar de lado el compromiso personal. Este hábito se podrá convertir en una oportunidad para que dejes de lado los excesos en la comida y que cada vez que vayas a la mesa quedes satisfecha, comiendo lo que más disfrutas.
En la imagen adjunta se muestra un plato de desayuno. En él se especifica cuánto es una porción de cada alimento. Por ejemplo, un vaso de leche corresponde a una porción de lácteo.
Una porción de carne corresponde a un huevo completo. Así como dos tortillas medianas y delgadas corresponden a una porción de harina, y una taza de fruta también representa una porción.