AHUACHAPÁN. La V Feria del Café, que es organizada en Concepción de Ataco por la alcaldía de la localidad, fue todo un éxito.
Cientos de turistas locales y extranjeros disfrutaron de dos días de bailes folclóricos, degustación de productos hechos a base del grano.
La actividad busca reunir a los productores y exportadores en el rubro para que compartan todas sus experiencias y productos con los amantes del café.
Una de las atracciones del evento fue el concurso de elaboración de recetas a base del insumo salvadoreño.
Al final el premio fue para el chef Daniel Arévalo, del restaurante El Toro Campero.
La creación de Arévalo la denominó “curry de café”.
También galardonaron a los exportadores J. J. Nathan S.A. por su haber participado durante las cinco ferias realizadas.
La comuna espera que el próximo año se sumen más interesados en la actividad.